Cuando pensamos en fiestas, siempre pensamos en los deliciosos entremeses que sabemos que incluyen. La mayoría de estos entremeses incluyen un sinnúmero de dips que contienen queso crema. Sin embargo, ¿sabías que los dips más deliciosos no necesariamente tienen que llevar este ingrediente? Adelante, le presentamos los mejores dips hechos con aceite de oliva como ingrediente principal, el cual va perfectamente de la mano con tu copa de vino favorito.

Dip de aceite de oliva para pan italiano:

Ingredientes:

¼ taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
4-5 dientes de ajo
1 cucharada de orégano triturado (seco)
2 cucharadas de parmesano
Pimienta recién molida

Direcciones:

Vierte el aceite de oliva en un plato de ensalada.
Usando una prensa de ajo, incrustar los dientes de ajo en cinco puntos diferentes en el tazón.
Vierte el aceite de oliva en un plato de ensalada.
Agregue un poco de vinagre balsámico al aceite y al ajo.
Espolvorea el parmesano.
Sazone con pimienta negra.
Sirve con pan italiano caliente y disfruta.

Dip de aceite de oliva para pan francés:

Ingredientes:

2 tazas de aceite de oliva
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharada de albahaca (triturada)
1 cucharada de perejil (seco)
1 cucharada de ajo (picado)
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de pimiento rojo (picado)
½ cucharadita de romero (triturado)
½ cucharadita de jugo de limón
½ cucharadita de sal

Direcciones:

Agregue todos los ingredientes en un tazón, excepto el queso parmesano.
Decorar con un poco de queso parmesano en la superficie.
Disfruta con todo tipo de panes calientes y disfruta.

Dip de aceite con infusión de ajo:

Ingredientes:

1 cucharada de vinagre balsámico
4-5 dientes de ajo (en rodajas)
½ taza de aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra recién molida
Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
sal
Queso parmesano rallado o romano

Direcciones:

Para el aceite de ajo:

Tome un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio.
Saltea el ajo hasta que se dore.
Retíralo del fuego y déjalo enfriar.
Cúbralo por una hora, antes de colarlo en un frasco y desechar el ajo.

Para la salsa de inmersión:

Coloque el aceite en un tazón poco profundo o plato decorativo. El aceite debe estar a temperatura ambiente.
Agregue un poco de balsámico en el centro del plato. Espolvorea algunos copos de pimiento rojo, pimienta negra molida y sal.
Cúbralo con una capa de queso parmesano o romano.
Existe la salsa de aceite de oliva para el pan.

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